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Menu' cena-concerto di San Valentino 2016 all'Hotel Zerbion di Torgnon.

 Scopri il nostro menu' per la festa degli innamorati! La musica dal vivo sarà di Pol & Tino.

 

  • Gamberone al lardo d’Arnad gratinato al forno

  • Carpaccio di sedano e noci con grattugiata di gruviera di Beaufort

  • Cestino di pane con formaggio fresco e carciofi e crema di balsamico

  • Gnocchetti rossi in salsa di taleggio e zucchine 

  • Ravioli di patate e porri al burro spumante erbe e scagliette di mocetta

  •  Filettino di maiale al pepe verde, cotto a basse temperature 

  • Brounoise di verdure

  • Cuoricini di semifreddo al gianduia e vaniglia

 

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