Menu' cena-concerto di San Valentino 2016 all'Hotel Zerbion di Torgnon.

 Scopri il nostro menu' per la festa degli innamorati! La musica dal vivo sarà di Pol & Tino.

• Gamberone al lardo d’Arnad gratinato al forno

• Carpaccio di sedano e noci con grattugiata di gruviera di Beaufort

• Cestino di pane con formaggio fresco e carciofi e crema di balsamico

• Gnocchetti rossi in salsa di taleggio e zucchine 

• Ravioli di patate e porri al burro spumante erbe e scagliette di mocetta

•  Filettino di maiale al pepe verde, cotto a basse temperature 

• Brounoise di verdure

• Cuoricini di semifreddo al gianduia e vaniglia

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