Nel lontano 1961, Leone Chatrian e Maria Bochatey costruirono e inaugurarono l'Hotel Zerbion, una delle prime strutture ricettive presenti sul territorio comunale di Torgnon. Nel 1973 i figli Livio, Silvano ed Emerico rilevarono l’attività. Attualmente l’hotel è gestito da Livio Chatrian, sua moglie Anna, e i suoi due figli Liam e Aldrin.
Negli anni la struttura ha subito molti cambiamenti, i più significativi dei quali sono i seguenti:
- 1961: costruzione sul sedime di una vecchia macelleria della Pensione Zerbion a 1 stella;
- 1983: ristrutturazione delle camere, degli spazi comuni e passaggio a 2 stelle;
- 1989: realizzazione del Residence situato di fronte all'hotel;
- 1990: realizzazione del nuovo bar e rifacimento delle vecchie facciate dell’hotel;
- 2002: ampliamento dell’hotel con la realizzazione della nuova sala ristorante, della cucina, del centro benessere, e di tutti i locali tecnici;
- 2006: risistemazione interna delle camere;
- 2009: realizzazione della nuova sala soggiorno, e installazione delle nuove caldaie a pellet e dei pannelli solari;
- 2010: installazione della nuova cucina a induzione e realizzazione del deposito sci riscaldato.
- 2012 ristrutturazione della dépendence e creazione di una nuova tipologia di camere superior
- 2014 ristrutturazione e trasformazione di 3 camere dalla tipologia standard a quella comfort
Sono passati più cinquant'anni e l'Hotel Zerbion è in grado di accogliere i suoi ospiti, in un ambiente familiare e caloroso, offrendo professionalità comfort e benessere!